【食べてみた】大地を守る会で、西日本産のさつまいもをゲット(放射能,評判)
【大地を守る会で、西日本のさつまいもをゲット】
・坂出金時(さつまいも) 600g 658円
・香川県まんのう市産
・砂地で栽培される坂出金時は上品な甘さが特徴
食材宅配大手「大地を守る会」で、西日本産のさつまいもをお取り寄せしてみました。
【炊飯器に入れてみた】
炊飯器に入れてみました。塩を少々。大きめの芋なので、水を200ミリリットルくらい入れて、40分くらいが適当かな、と思います。
【まずまずの出来上がり】
黄金色に仕上がりました。まずまずの味です。何より、西日本産であることで安心感があります。
大地を守る会は、評判通り、放射能対策がしっかりしている印象。西日本のサツマイモ、新米などが入手できます。加えて、刺身やパンなど、震災前食品のラインナップが充実しています。
【さつまいもの移行係数は、高い】
さつま芋のセシウム移行係数は、平均0.033。
移行係数とは、ご存じのように、土壌から農作物などにセシウムが移行する比率です。0.033というのは、他の食材に比べてかなり高い数値。1キロ当たり1000ベクレルのセシウム汚染土壌なら、同じく33ベクレル程度のセシウム芋ができる可能性があります。放射能汚染地域のサツマイモには注意が必要です。
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・[http://d.hatena.ne.jp/rakkochan+jikopr/20110728/p1:title=【評判】Oisix(オイシックス)の野菜・お米の宅配(西日本産)]